Bulletin mensuel des produits agricoles n°312 du mois de Mars 2023

Hausse des prix de la majorité des produits agricoles

Au cours de ce mois de mars, les marchés agricoles sont caractérisés par
une disponibilité moyenne des céréales sur les marchés avec des flux
d’importation des produits alimentaires provenant essentiellement des
pays voisins, en baisse. La demande quant à elle semble globalement
stagner, ce qui s’explique principalement en cette période par la faiblesse
du pouvoir d’achat des ménages. Malgré cette stagnation, le mil, le sorgho,
le maïs et le riz local ont enregistré des hausses, tandis que le prix du riz
importé est resté presque stable par rapport à son niveau relevé en février
2023.